先日、吉祥寺にあるカフェトリエという入れ替わりのコーヒースタンドへ行ってきました。

というのも、前の会社で一緒に働いていた村山さんが毎週木曜日にコーヒーを淹れているという

情報が入り早速行ってきました。

TOINOWA(トイノワ)という屋号で活動しているようです。

この日は奥様と一緒にお店に立っていらっしゃいました。

暑かったので、カフェラテのアイスを頂きました。

口に含んだ時に感じるコクと、爽やかでスッキリとした後味、鼻からフルーティーな香りが抜けて

とても印象的でとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

また時間がある時に行こうと思います。

僕の知る限り、村山さんも頑固な人ですから、その日自分の納得のいくコーヒーを

必ず出してくれると思います。ハードル上げすぎかな?

にしてもまた知り合いが吉祥寺に増えて嬉しいです!

詳しくはこちら↓
TOINOWA

トイノワ
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